[antonsnit]

С помощью каких средств можно автоматически построить диаграмму классов из проекта delphi 7.0?

[roamer]

Для Rational Rose есть спец. модуль : RoseDelphiLink, кот. позволяет это сделать (но у меня нет практического опыта).
Кроме этого, есть встроенное в Delphi средство "Model Driven Architecture".
И, кроме этого, можно самому написать инструментарий связи с Rational Rose (OLE Automation).