[Эхо прошлого]

ТС, как вариант, при зажатии клавиши мыши начинать сохранение координат мыши при движении. После отпускания можно координаты представить в виде дискретной функции, их и анализировать, например если ф-я линейная, то жест в сторону.
Дополнительно еще можно сохранять временны́е отметки и по ним определять скорость и т.д. Получится несколько функций.

Сообщение от Alegun

Смотря какие "жесты" - напр. "средний палец" изобразить ещё можно на уровне мышиного перехвата, а вот "викторию" не получится: курсор на экране, он один :-) Вообще, многие вендоры указательных манипуляторов встраивают подобное в свои драйвера, ешчо до системных, те соотвественно, имеют определённый API для обработки, вот чем "всякие свистелки-перделки" и пользуются безбожно

https://www.youtube.com/watch?v=3Cn6kqfO41U