[lmikle]

1. Для начала, наверное, если это REST, а похоже, что так оно и есть. то надо использовать GET, а не POST.
2. Далее ты передаешь какую-то дополнительную муть, не надо этого. Вот что я получил в браузере просто кликнув на ссылку:

Код:

{"symbol":"BNBBTC","price":"0.00145160"}

Т.е. GET запрос возвращает тебе JSON с ответом, его просто надо разобрать.
3. А что готовым REST-клиентом воспользоваться нельзя??? Кажись он там есть начиная чуть-ли не с XE.