[icWasya]

Код:

type
  TMass = array of byte;
  PMass = ^TMass;

Это как раз тот случай, когда ТАК делать не надо. PMass - лишняя сущность.
Если хочется использовать именно указатели, то что-то подобное делается так:

Код:

type
  TMass = array[0 .. MaxInt -4] of byte;
  PMass = ^TMass;

И как раз вот так использовать

Код:

constructor TClientReadWriteData.Create;
begin
  inherited Create(true);
  bf_size:=32768;
 
  GetMem(bf, bf_size*sizeof(byte)); //  так
end;

И так

Код:

s:= string(pointer(bf))

А когда делаете так

Код:

s:= string(@bf);

,то пытаетесь превратить в строку указатель не на данные, а на переменную bf.