[Страдалецъ]

Создать можно в чем угодно.
Можно сделать свой типизированный файл, можно использовать класс TIniFile, а можно вообще использовать ClientDataSet и загружать данные из XML файла. Удобно, то что обращаться к такому файлу можно как таблице БД, а содержимое в текстовом виде и при некоторой практике без проблем можно изменять данные любым текстовым редактором.
Вариантов как видите много, но конечно не так как вы это сделали.
ПС: Т.е. я предполагаю, что вам нужно соединить данные из вашего текстового файла и данные из вашей программы в единую таблицу.