[lmikle]

1. Если у тебя у IBTransaction стоит ватоматический коммит, то он будет выполнен автоматически. Надо просто поставить соотв. Commit в св-ве AutoAction (кажется так).
2. Если ты управляешь транзакциями вручную, то, соответсвенно, надо вызывать StartTransaction и Commit/Rollback у соотв. компонента IBTransaction.

По поводу примеров. Возможны проблемы как с самой библиотекой (2010 типа вся из себя юникодная и некоторый код просто может работать неправильно), так и проблемы с драйвером БД (какая технология доступа к данным используется?) Возможно просто драйвер для 2010 несовместим с 7.
Еще одна проблема - если не ошибаюсь, то при компиляции Дельфи помещает копии *.bpl в системную папку винды. Соответсвенно, bpl, собранная для 2010 не годится для 7 и vice verse. Т.е. изначально пакеты для 7 и 2010 должны иметь разные имена.