[M.A.D.M.A.N.]

Создаешь *.RC файл, в нем пишешь

Код:

MYFILE DATA "File.dat"

Запускай brcc32.exe указав в командной строке имя RC файла, в результате получишь RES файл.
Для сохранения файла из своей проги

Код:

var res:TResourceStream;
begin
  res:=TResourceStream.Create(hInstance,'MYFILE','DATA');
  Res.SaveToFile('File.dat');
  res.free;
.....