я как поняыл тебе надо текст между двумя известными подстроками
делаешь одну функцию, состоящую из нескольких простых
PHP код:
function between(source, from, ito: string): string;
begin
result := chopright(chopleft(source, from), ito);
end;
осталось написать функции chopright и chopleft которые отрубят у строки ненужное слева и справа, и их легко протестировать на простых примерах