походу это было потому что компилятор соптимизировал эту переменную как нигде не используемую
PHP код:
KOOR_ELM:=TMatrix.Create(KOOR_EL);
S_EL:=KOOR_ELM.Det;
showmessage(floattostr(S_EL));
S_EL:=KOOR_EL[1,2];
showmessage(floattostr(S_EL));
KOOR_ELM.Free;