Есть один модуль для дельфи, который работает (проверено не на одном приложении) и является оберткой над COM-сервером ООо.
Реализованы интерфейсы для OO.Calc и OO.Writer, но, скорее всего, этого достаточно для 95% случаев
.
Здесь его можно скачать (пост с автором
Yuric74 - ищем слово "забираем"). И здесь же множество обсуждений по использованию модуля.