[Gudzik11]

1. имена входных и локальных переменных у тебя одинаковые
Да тут я понял наверно нужно просто

Код:

function Pogoda(s,g: string): string;

2. где возвращаемое значение из функции?

Код:

XMLDocument1.DocumentElement.ChildNodes['city'].ChildNodes['name'].Text
  XMLDocument1.DocumentElement.ChildNodes['current'].ChildNodes['t'].Text
   XMLDocument1.DocumentElement.ChildNodes['current'].ChildNodes['pict'].Text;

3. Периодичность вызова функции и, самостоятельно или по какому-либо событию.
по сабытию

и как это всё оформить не пойму
наверно как то так

Код:

function Pogoda(n,t,g: string): string;
begin
    
    GetDir(0,s);
    memo2.Text:=Utf8ToAnsi(IdHTTP1.Get('http://xml.weather.co.ua/1.2/forecast/19?dayf=5&userid=yoursite_com'));
    Memo2.Text:=Memo1.Text + Memo2.Text + Memo3.Text ;
    Memo2.Text:=Replace(Memo2.Text,'<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>','');
    Memo2.Lines.SaveToFile(s+'\1.xml');
   
    XMLDocument1.FileName:='1.xml';
    XMLDocument1.Active := true;
    Memo4.Text:=XMLDocument1.xml.Text ;
    n :='ïîãîäà â ' + XMLDocument1.DocumentElement.ChildNodes['city'].ChildNodes['name'].Text + 'å';
    t := XMLDocument1.DocumentElement.ChildNodes['current'].ChildNodes['t'].Text+' °Ñ';
     g:= XMLDocument1.DocumentElement.ChildNodes['current'].ChildNodes['pict'].Text;