Права можно обойти, а вот, если резидентная прога будет висеть как служба, или просто как обычная прога и будет держать этот файл открытым, то с ним ниче не сделаешь. Правда тут можно загрузиться в безопасном режиме, наш резидент обломается, или просто прцесс прибить и все
Все зависит от поставленных задач - для чего нужно этот файл защищать от действий?