Различная документация по Interbase и Firebird:
Руководство по работе с БД Firebird с использованием библиотеки ADO .Net 2.0. Меркулов Андрей Александрович.
http://citforum.ru/database/interbase/oledb/
О системных таблицах InterBase. Александр Смирнов.
http://citforum.ru/database/interbase/new_systab/
Анализ статистики базы данных InterBase/FireBird. Волох Д.А.
http://citforum.ru/database/interbase/stat/
Резервное копирование базы данных и последующее восстановление. Волох Д.А
http://citforum.ru/database/interbase/backup/
Документация на сайтах разработчиков:
http://www.ibase.ru/interbase.htm
http://www.ibase.ru/firebird.htm
http://www.ibase.ru/develop.htm
http://www.firebirdsql.org/en/documentation/ (на английском)
Книгу "А.В. Бондарь. InterBase и Firebird. Практическое руководство для умных пользователей и начинающих разработчиков (+CD)"
к сожалению нигде в сети не нашёл, если кто знает, поделитесь ссылкой.