Так-с...
Дано 11 байт.
Получить 40 чисел.
3,6364 байта на число?
Даже если 3 числа на байт = 33 числа.
Это если преобразовывать 1-байт - его DEC-представление.
На самом деле меньше:
может быть число 0-9 (0,04) 10-99 (0,35) 100-255 (0,61)
тогда
11*0,04*1+11*0,35*2+11*0,61*3= 28,27 +/- разброс[ min 11 - max 33, наиболее вероятно 28, если строить график будет горка с вершиной в 28].
( и было получено 26, что не удивительно).
Если же преобразовать вместе:
256^11=309485009821345068724781056 (max 27 чисел).
Не получается никак
Переписывать базу 150 сотрудников не советую до тех пор, пока не убедишься что данные считываются полностью и правильно.
П.с.: а вообще это должны делать те, кто знает как нужно.
Я бы назвал то чем ты(ТС) сейчас занимаешся(эти пробы и ошибки, поиск алгоритма) аматорство и раздолбайство. Которое зачастую вылазит боком.