[lmikle]

Вообще, при использовании ООП, блок схема как таковая не применяется. Можно сделать блок-схемы отдельных процедур, но, по сути, это практически бесполезно. Я бы ограничился схемой БД (ER-диаграмма) и набором use-case'ов.