[Aristarh Dark]

Мысль примерно такая:
Ты когда пишешь в файл с микрофона ты же пишешь кусочками, вот и гони их в сеть вместо файла, а там при чтении суй в колонки. Предварительно нужно настроить разного рода параметры конечно (типа частоты и прочего).