Все большое спасибо за помощь разобрался, выкладываю готовый рабочий код вдруг кому пригодиться.
Код:
procedure TMainForm.StringGrid1SelectCell(Sender: TObject; ACol,
ARow: Integer; var CanSelect: Boolean);
var
a, b, y: array [1..7] of Double;
summ: Double;
j: Integer;
begin
for j:= 1 to 7 do
if not TryStrToFloat(StringGrid1.Cells [1,j],A[j]) then
A[j]:=0;
for j:=1 to 7 do
if not TryStrToFloat(StringGrid1.Cells [2,j],B[j]) then
B[j]:=0;
for j:=1 to 7 do
begin
summ:=A[j]*B[j];
Y[j]:=summ;
StringGrid1.Cells[3, j]:=FloatToStr(Y[j]);
end;
end;