Ну для твоего случая достаточно такого:
Код:
procedure TForm1.Button1Click(Sender: TObject);
var
i, n: integer;
begin
n := 0;
for i := 0 to StringGrid1.ColCount - 1 do
begin
try
n := n + StrToInt(StringGrid1.Cells[i, 1]);
except
end;
end;
ShowMessage('Сумма = ' + IntToStr(n));
end;