Для начала учим паскаль.
А книжку все-равно придется какую-нить купить или скачать. Например эту (
http://univer.itop7.com/index.php?newsid=24562). Не смотри, что по старой версии, принципиально с тех времен ничего не изменилось. Еще лучше найти его же книжку по 4ой версии - там еще более подробно все.