Открывать ворд документ обычное мемо не позволит, но это позволяют делать компоненты такие, как TRxRichEdit из библиотеки RXLibrary или компонент из поставки JVCL (не помню точно, как называется).
Так же можно использовать компонент TRichView (
http://www.trichview.ru/). Он платный (но старые версии бесплатные). Только перед загрузкой в TRichView переименую файл из doc в rtf (чтоб он смог его открыть).
Вот пример работы TRichView:
http://www.trichview.com/resources/a...actiontest.zip