Ну вот вам пример работы с большой картинкой.
Код:
procedure TForm43.FormCreate(Sender: TObject);
Var
Img: TImage;
begin
Img := TImage.Create(Self);
Img.Parent := ScrollBox1;
Img.Picture.LoadFromFile('YouBitmap.bmp');
Img.Width := Img.Picture.Width;
Img.Height := Img.Picture.Height;
end;