[Страдалецъ]

Ну тут два варианта, либо настраивать по человечески лукап, либо написать правильно запрос

Код:

str:='insert into [Таблица заказов] (fieldname) values('''+
  DBLookupComboBox1.Text+''')';

Вместо fieldname вставьте название своего поля.