Эти поля класса должны быть в секции Published. То есть у вашего компонента в этой секции будет свойство, например, Property1: Type1. А свойства, находящиеся в секции Published класса Type1 будут раскрываться с помощью плюсика около свойства Property1 вашего компонента в Object Inspector. По-моему, как-то так. К сожалению, сам такого никогда не делал, поэтому, может быть, я ошибаюсь.
