[Anti_L@+meR]

Если я правильно понял то тебе надо редактировать картинку в теге mp3 файла это Id3v2,2 в него вшита картинка кажется первые байты файла это и есть она. Есть самый простой способ
используй либу ID3v2Library там в архиве идёт пример на Delphi