Вобщем там как и везде спрайты просто изменяются. Вот ты научился выводить одну картинку, просто изменяй ее на другую через некоторый интервал времени. 
 
Немножко отступлю от темы: 
А вообще я не понимаю зачем писать на голом OpenGL. 100% новую игру делают не на чистом DirectX, а на игровых или в крайнем случае графических движках типа OGRE, ну а для OpenGL посмотри GLScene (с ним идет много иходников не так сложен. Конечно Crysis на нем не напишешь но всеже.), это походу самый лучший, впринципе движков не мало. 
		
	
		
		
		
		
		
	
		
		
	
	
	 |