[PiboDIE]

А на офсайте можно найти библиотеку (unRar.dll) и даже компонент для Delphi (TDFUnRar) Сам не работал, но предполагаю наличие необходимого Вам функционала.
Так же в интернете встречал статьи, в которых описывалась работа с библиотекой winrar.dll