[lmikle]

Ну так и делать.
Читай справку.
Функции Copy, Trim, Pos, [Ansi]UpperCase, [Ansi]LowerCase, [Ansi]CopmareText, [Ansi]CompareStr, StringReplace.

Ну и не забывай, что со строкой можно работать как с массивом символов.