[0nni]

Код:

var
list : TstringList;
sX, sY, sText : string;
begin
 list := TstringList.Create();
 list.LoadFromFile('имя твоего файла');
 sX := list.Values['x'];
 sY := list.Values['y'];
 sText := list.Values['text'];
 list.free;