эм.. мой пример прекрастно работает с таблицами mysql тип поля BLOB
Добавление через форму
Код:
Name:=Edit1.Text;
ZQuery1.SQL.Clear;
ZQuery1.SQL.Text:= 'UPDATE sotrudniki SET foto=(:blobdata) WHERE imya="'+name+'"';// сдесь обновляешь поля тому кому добавляешь, в моем случаи у меня были уникальные ИД для каждого случая
ZQuery1.ParamByName('Blobdata').LoadFromFile(Edit2.Text,ftBlob);
ZQuery1.ExecSQL;