[Professor Farnsworth]

Надо записать в Edit значение поля текущей записи из набора данных, связанного с таблицей. Как я выше и написал. Если связь с компонентом Table то при нажатии на кнопку пишем.
Form1.Edit1.text := Table1.FieldByName('OrgPravForma').asString;