фотоплетизмограмма - зависимость кровяного давления от времени, т.е. имеются временные отсчеты, далее
ДПФ позволит выделить частотные составляющие (перевести из временной в частотную область), скорее всего максимальная составляющая с учетом частоты дискретизации +- и будет искомой величиной