Или IDA PRO, старая бесплатна.
В дебаге бряк на вызов функции создания трей-иконки, потом берем из стека адрес возврата, находим место вызова. Потом заполняем сохранение параметров функции (push) и сам вызов (call) командами NOP. Можно прямо в EXE файле на диске.