Ассемблер? Это просто! Учимся программировать
(Калашников)
"Библия делфи", затем можно "Делфи глазами хакера". И параллельно большое.. нет, огромное количество своего опыта. Само прочтение книг не делает программистом, а только закладывает основы и учит решать простейшие задачи.