Нельзя отследить нажатие клавиши в процессе. Процесс - это просто исполняемая единица. Ввод идет в окна. Окна и консоли у процесса вполне может и не быть.
А по поводу перехвата нажатий в окнах - море инфы и тут, на DS, и в гугле. Теги для поиска - "Хуки Windows", "Hook windows", "перехват клавиш делфи", "SetWindowsHookEx". В хуке достаточно будет проверить, какому окну идет сообщение, и перехватывать в случае совпадения с нужным.
|