Это знак, указывающий на активную букву (клавишу) для быстрого выбора меню. Если ты в заголовках не используешь этот знак как значимый, то в итоговой строке просто замени его на пустую строку с помощью StringReplace. Если используешь, то это сложнее. Тогда придется пробегать по строке "руками" и заменять одинарный знак на пустую строку, а двойной - на одинарный.
|