Файл можно и не читать. Есть функция POS.
Код:
var a,b:char;
a:=pos('первое что ищем', номер строки);
b:=pos('второе что ищем', номер строки);
Текст между этими pos'ами будет
Код:
copy(строка,a - начало,b-a+1 - количество символов)
Т.е. копируем в "строке" "количество символов", начиная с "начала".
Работает только с одной строкой. Но в ячейку тоже всё одной строкой придётся записывать. А вот текст между несколькими строками уже не знаю как вычленить.